Il 19 luglio 2012 il mio carissimo amico Alessandro ha discusso la sua tesi. 110 e lode. Gioia e felicità. Che bella soddisfazione per mamma e papà e anche per tutti noi. Grazie Alessandro per averci regalato questa bella emozione! Questo è il primo traguardo raggiunto brillantemente, ora ti aspetta il secondo per la specialistica: sempre avanti con coraggio e ottimismo!
La torta è un pan di spagna da 10 uova (50 gr. di farina e 40 gr. di zucchero a uovo).
Farcita con crema mascarpone uova e zucchero, praticamente la crema per il tiramisù.
Bagna caffè amaro diluito un pochino con acqua e rum. Le copertine dei libri, il tocco, la pergamena e la rosellina sono in pasta di zucchero profumata
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Che perfezione e che meraviglia, questa torta di laurea!!!
RispondiEliminaComplimenti!!!
grazie, cara Lorena.
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